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芊卉园”是一家专门从事学龄前婴幼儿教育的专业机构,经教育部门批准,属社会力量办学的教育实体。以蒙台梭利教育及奥尔夫音乐教育为理论指导,采用混龄班教学,生活、学习没有年龄及时间的限制,使孩子在一个安全、有乐趣、受关注的环境下自发学习.

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《国内游》北京班之《北京炸酱面》  

2015-02-06 18:07:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园北京小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。北京小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。其中最具京味特点的有炸酱面、豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐等。今天就让北京班的我们把美味的炸酱面带给大家吧《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园


首先,我们先来认识一下今天所需的材料!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园真是各种兴奋不由得涌上来呀!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园

《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园“哇~~哇~~~哇!!!!”《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园

孩子们都纷纷发出惊讶和开心的声音,看来大家已经按耐不住美食的引诱了!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园
 

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《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园美食虽诱人,也要来学习制作的步骤噢!各种的材料,让我们一一认识!
 
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《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园孩子们都认真地听着制作步骤,希望自己也能学习一番美食的烹饪《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园
 
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油下锅!发出“呲~~~~呲~~~~~”的声音~孩子们的又忍不住兴奋起来!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园
 
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《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园翻炒了肉碎,倒入调味的黄豆酱,肉香迷人,出来了一大锅浓郁香味的肉酱料!

 
《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园
紧接着,煮上开水,等待下面噢!
《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园等待开水的过程,孩子可是等得慌呀!
 
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上菜时间到噜!
《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园香浓肉末拌上爽脆的黄瓜丝,还有地道的酱料和面条,
真是色香味俱全,胃口马上按耐不住了!
 
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开吃时间终于来了!孩子们怀着满满的期望品尝着这个地道风味的 老北京炸酱面!
《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园有的娃说:“到底是什么样的味道呢!
 
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大家都品尝地津津有味,不少孩子纷纷举手说:《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园“老师!再来一碗!”
哈哈,看来口味还是很不错哟!
 
《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园

《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园看着孩子们对美食的肯定,还有满足的表情,多么美好!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园

还要感谢积极配合带回食品材料的家庭,
有你们的支持,我们的活动更加顺利和丰富哟!《国内游》北京班之《北京炸酱面》 - 芊卉园 - Kindergarten芊卉园



我们还一起来分享了关于老北京春节童谣:
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《腊月儿歌》  
小孩儿小孩儿你别馋,   过了腊八就是年;   
腊八粥,喝几天,   哩哩啦啦二十三,   
二十三,糖瓜粘;   二十四,扫房子;  
 二十五,冻豆腐;   二十六,去买肉;   
二十七,宰公鸡;   二十八,把面发;   
二十九,蒸馒头;   三十晚上熬一宿;   
初一、初二满街走   小年腊月二十三,灶王爷上天堂倌粘;  
 腊月二十四,轻度需吃素;   腊月二十五,吃鱼为大补; 
  腊月二十六,备年炖大肉;   腊月二十七,快刀宰公鸡;  
 腊月二十八,馒头白面发;   腊月二十九,顺心多吃藕;   
腊月三十过大年,大盘饺子庆团圆 

(此博文由 北京班 提供)

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